由於個人體質發育時的環境，而使牙齒的生長表現出深淺不同的黃色。
1. 在牙齒發育的過程中，因為藥物的影響(四環黴素)會將牙齒染呈黃褐色。
2. 攝取過多的氟離子，牙齒會加上許多白色斑點。
3. 生活飲食的習慣也常會將牙齒染上黑褐色。例如：常抽煙、嚼檳榔。
4. 長期喝茶、喝咖啡、喝可樂的人，牙齒也常被染黑。
5. 牙齒出齲蛀填補銀粉，也會使牙齒變黑。
6. 牙髓壞死、根管治療過也會改變牙齒的顏色。
附加在牙齒的染色比較容易清除，恢復牙齒本色。如果是牙齒本質的改變，而造成牙齒顏色的變黃、變褐、變黑，要想變淡、變白，恐怕就需要藉助藥物(過氧化氫類)來漂白。
牙齒的美白屬於美容行為，在現行的健保制度下，是不給付的。患者必需自行付費，才可以要求美白牙齒。
目前牙科醫師能做的牙齒美白大概有分兩大類，物理性與化學性。
將牙齒表面的色素移除，適合牙齒表面色素多者，如茶垢、菸垢、檳榔垢，不會傷害牙齒構造，直接恢復牙齒原色，但對已滲入牙齒內的色素無效，術後無特殊不適感。術後效果持續時間不定，視個人的飲食習慣，如果持續抽菸，菸垢就會再度出現。
| 超音波洗牙 |
主要是移除牙結石，不包含大規模色素沉澱，健保給付。 |
| 牙齒噴砂處理 |
以細小的沙粒噴除表面色素，健保不給付，費用不一看範圍與難易度。如果是牙齒本身質地的改變顏色，恐怕就要藉助過氧化氫類藥物，才能達到美白牙齒的效果。 |
以藥劑將牙齒內部的色素分解，適合原本牙齒原色就偏黃的人，術後牙齒會敏感約3~7天。如果注意飲食，術後少吃有色飲食，不抽菸或檳榔，效果至少可以持續2年以上。
| 冷光、雷射美白 |
以冷光或雷射促進藥劑反應，加速美白效果，快速有效進行美白時間約1.5小時。 缺點：雷射後牙齒對冷感較易敏感，會有短暫牙齒酸軟症狀；療程後不能喝咖啡、可樂、茶，否則易降低美白效果。 |
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居家美白 |
患者於診所印模後製作個人牙托，經過醫師指導後將漂白凝膠和特製的牙托帶回家中自行操作，價格較便宜。 缺點：療程較長，約2週的時間，才能達到一般患者想要的美白效果。牙齒同樣會敏感，但較不強烈。 |
除了不傷害牙齒結構的方法外，還有幾種方式可使牙齒外觀變白。
將原有牙齒磨小，再印模製作全瓷冠，之後將全瓷冠套上。
| 優點 | 全瓷冠不含金屬，不會外露顯黑邊；近乎真牙的透光性、自然美觀；具極高耐磨性，固著效果佳，審美度幾乎可趨近真牙。 |
| 缺點 | 因牙齒修磨量較大，若牙齒沒抽過神經有時需先做抽神經處理，且價格較高。 |